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米糠粉怎么吃？

作者：曲阜市辰华精制糠粉有限公司时间：2019-10-22 16:27:10 来源：原创

米糠主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，那么就有人问了，米糠可以食用吗？米糠粉怎么吃比较好呢？今天小编就来给大家简单的介绍下。

1、随着新时代的医学研究证实，米糠营养丰富，约含蛋白质15%，脂肪20%，糖5%，米糠脂肪以油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸为主要成分，各类矿物质含量丰富。可以适当做辅食搭配食用。

2、米糠的口感是比较粗糙的，并不适合直接吃，不然会有种难以下咽的感觉，想吃米糠建议把它放在周中，与其他食材一起煮制，在经过长时间熬制以后，米糠的口感会变好一些，能让人更容易把它吃下去。

3、米糠冲水喝可以加速草酸的排出，能够预防尿结石的形成。同时，米糠还可以用来治疗静脉曲张。将米糠放到锅子里面煮水，待水温合适的时候，用来清洗双腿，可以消除炎症，让双腿的肌肤迅速恢复健康。

4、米糠还可以进行研磨加工，制成细细的粉末，然后与面粉搭配的一起加入适量酵母一起发酵制成面团，等发酵完成以后再把它制成馒头皮然后入锅蒸熟，也可以把发酵完成的面团按自己的需要制成，小饼入锅煎熟后再吃。

总的来说，米糠粉是可以食用的，但是毕竟是不容易消化的，因此小编建议不要长期大量使用，可以适当做辅食搭配食用。

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